根据2021年的统计，雪花啤酒是中国第一大啤酒生产商。其市场占有率为23.2％，超过青岛啤酒（16.4%）。
1934年，大日本麦酒（1949年分拆为朝日啤酒和札幌啤酒）和麒麟啤酒合作在满洲国的奉天建立满洲麦酒厂。“二战”结束，满洲国灭亡，满洲麦酒厂的名字也不得不改为辽宁省酿酒厂，但是味道不变，现在被广告滥用的“真情”，我想也是不变的。中共篡国后，厂名再次更改，变成沈阳啤酒厂。然后到1957年，那个“大跃进”的年份，雪花啤酒这个名字被正式使用。火红年代，的确需要雪花降温。1994年，香港华润创业收购雪花啤酒，并投入大量资金把它催肥，终于成为中国霸主。不知道那些看抗日神剧看到热血沸腾的爱国“人士”，会不会喝一瓶前身为满洲麦酒的雪花啤酒降温呢？
尽管产量被雪花啤酒超过，但是青岛啤酒的品牌价值仍然是中国啤酒中最高的。1903年，德国企业在租借地青岛创设日耳曼啤酒公司青岛股份公司，这便是青岛啤酒的前身。凭借德国人酿造啤酒的高超技术，青岛啤酒很快成为中国最受欢迎的啤酒，并且作为中国啤酒的代表，出口海外。正因为它在国际上的名声，今天酒瓶上的注册商标依然是“Tsingtao”，而不是趾高气扬的普通话拼音“Qingdao”。
紧随雪花啤酒和青岛啤酒的是燕京啤酒和珠江啤酒。它们有一个共同点——没有什么历史可言。
燕京啤酒1980年在首都创立，挟近水楼台之优势，得到政府大力扶持，包括进入人民大会堂，成为国宴特供酒和“两会”专用酒。燕京啤酒在1995年迎来企业的第一个高峰，产量全国最高。目前它仍然是中国第三大啤酒品牌。
珠江啤酒始创于1985年。可能跟气候有关吧，广东人的啤酒消耗量一直高居全国首位，这也帮助广州的珠江啤酒迅速壮大。它的最高峰出现在2002年，产量首度超过青岛和燕京，很可惜这个强势没有保持下来。
此外，哈尔滨啤酒也是业界巨人，它有一个殊荣叫中国所有啤酒牌子都不能望其项背。那就是，它是中国最古老的啤酒。1900年波兰人扬·乌诺布列夫斯基在哈尔滨建造啤酒厂。当年波兰被俄国占领，因此很多资料将他当俄国人。众所周知，俄罗斯啤酒不值一提，波兰啤酒则有浓厚的欧陆风味。正因为这个原因，“哈啤”（或“滨酒”）才在中国长盛不衰。
五大品牌都拥有庞大的粉丝群，我属于哪一群？不，不在上述之列，我喜欢蓝带啤酒。
美国蓝带啤酒始创于1844年，其英文名字“Pabst”是酿酒厂第二代东主的姓氏。1987年，广东肇庆政府和国企向美国蓝带啤酒购得商标使用许可证和一定的技术援助，可在中国大陆范围内生产和销售蓝带啤酒。发展到今天，中国蓝带与美国母公司的联系仅限于商标使用费的交收。为了满足市场需要，中国蓝带啤酒近年推出很多种口味，但是只有原味才是最正宗的美国口味，它也是我最喜欢喝的中国啤酒。
