自从上个礼拜尝过辣味十足的水煮鱼之后，我不得不持续“战痘”至今。不过，为了弘扬中华文化，发扬“好事成双”、“梅开二度”的中华传统，今天我约老茶一起再战水煮鱼。
哈哈，经过今天这一役，我抵御辛辣的能力又进一大步，尽管未能像老茶那般优雅和潇洒，但是至少不再像上次那样，吃到不断吐舌头和灌冰镇啤酒。
吃着吃着，除了麻辣，我还吃出第二种味道来。这种味道，不是来自食物的鲜味，而是进食的趣味。
俗语说“民以食为天”，中国人对“吃”的贪恋度毋庸置疑地冠绝全球。从《尚书》、《史记》到《红楼梦》，无数的经典提供了无数的证据，而且还有马可·波罗这位重要的外国证人，证明中国人绝不喜欢自吹自擂（有效范围仅限饮食文化）。
当然，上述所指的是集体范畴，或者人均水平。因为就个体而论，古今中外恐怕无人能及罗马皇帝维特利乌斯。这位在位不足一年的皇帝以惊人的食量而名留青史。据载，他一顿饭吃掉2000条鱼和7000只鸟。就算他吃的是泥鳅和鹌鹑，那个数量亦远远超过一个正常人的极限。
话说回来，我的贪吃程度离中国人的平均水平还有一段很长的距离，因此我不会把大胃王维特利乌斯拜为偶像。我反而在短小精干的亚历山大大帝的身上——哦不，是行为上，找到共同点。
亚历山大认为，他在进食、睡觉和做爱的时候才会意识到自己是凡夫俗子。因此他吃得很少，睡得很少，几乎不近女色。他怎样做到？他的方法是，用美酒冲淡食欲，用酒醉代替睡眠，向男伴宣泄爱欲……呃，我绝不搞gay，但前两者则是跟我志趣相投。
我仅把进食当作维生的必要步骤，找不到有过大快朵颐之乐的经验，然而，今天吃水煮鱼却吃出味道来。这味道，如同欧阳修所言：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”
我的山水之乐，是和情投意合者，游文艺之山，逛美学之水。