2025年10月29日

为什么大型超市的自有品牌商品可以这样便宜

  

不知道各位到沃尔玛、家乐福、乐购、麦德龙、永旺等大型超市购物的时候,有没有发现这些超市都有各自的自有品牌商品?

自有品牌商品从牙膏到牛仔裤,从圆珠笔到葡萄酒,从纸巾到牛肉干……五花八门,包罗万有。它们最大的特色是,价格都相当低廉,往往比同类产品要低一大截。你购买过这些商品吗?

不少顾客可能有所误会,以为大型超市的自有品牌商品是该超市自己生产的,故而嫌它不够专业,质量难有保障。况且,“便宜无好货”嘛,于是他们就冷眼相待了。如果真有这样的想法,那么你就错过享受价廉物美的好机会了,因为这些商品大多数是大厂出品,性价比相当之高。

中国有个所谓著名经济学家曾经指责沃尔玛强迫一些中国企业在其产品上打上沃尔玛的商标,也就是说,沃尔玛强迫这些企业生产自有品牌商品。我不知道,一个在中国有相当“粉丝”的经济学家何以判断这是带有强迫性质的行为。无论怎么看这都是互利的商业行为,被“强迫”的企业肯定被“强迫”得心花怒放。

要揭开大型超市自有品牌的秘密,外国经济学家一般都会引用边际成本、边际收益和边际价值等概念。不过,我们完全可以不着“边际”,完全可以更加简单更加通俗地探讨这个问题。

我们假设有一家名牌包包厂,叫“阿姨胃疼”(简称AV)。为了保持产品的名牌效应,它每月限量生产1万个AV包包。嗯,“物以稀为贵”嘛。然而,以AV工厂的生产规模它有足够的能力每月生产10万个包包,这样便形成9万个包包的生产者剩余。与其让设备闲置,造成浪费,不如在完成1万个AV包包之后为大型超市生产自有品牌包包。

由于固定成本(厂房、设备、运输工具等)和大部分可变成本(劳动力、原材料、广告宣传、能源、损耗等)都体现在1万个AV包包的价格上,追加的9万个超市自有品牌包包的生产成本就接近于原材料成本了。这就是大型超市的自有品牌商品廉价的秘密。

当然,在原材料的选用上不可能没有差别,但是我们不用担心自有品牌商品的质量问题,毕竟它们都来自大厂。