俗语有云，“本领是学出来的，功夫是练出来的”。经过我多次到巴蜀国度和潇湘之地接受味觉的地狱式训练，如今我的抗辣能力已不可同日而语。为了测试进步后的水平，继上次轻松击败黑椒牛排之后，今天我再接受水煮鱼的挑战。
裁判员老茶久病初愈，姿容娇艳稍减，素色略添，但魅力并无下降。一袭横纹修身连衣裙，外披一件霓裳般的薄纱衣，令人惊艳。“翩若惊鸿，婉若游龙”、“灼若芙蕖出渌波”、“肌理细腻骨肉匀”、“楚腰纤细掌中轻”、“愿在裳而为带，束窈窕之纤身”……不是我要掉书袋，而是我那个相当于赛扬2.0、内存256M、硬盘20G、集成显卡、WIN98系统的大脑，在强大的电流下一时陷入混乱。
重启——好，还是继续讲水煮鱼吧。
水煮鱼是地地道道的川菜，我却一直误以为是湘菜。这是由于我对辣味抱着“天下乌鸦一般黑”的偏见，因此才会张冠李戴。试问，谁能分辨四川乌鸦和湖南乌鸦呢？
过去我谈辣色变，对所有辣味菜式都避之而唯恐不及。记忆中我只吃过一口水煮鱼，那种感觉简直可以用恐怖来形容。不过，现在是时候对我刮目相看了。
一盘水煮鱼端了上来。我采取一贯的战略，先避重就轻，再循序渐进。也就是说，我先吃素菜，再吃鱼肉和牛肉。当一身鲜红的芽菜触及我的嘴唇的时候，一股热气冲进我的咽喉和鼻孔，呛得我直咳嗽。
我会被水煮鱼秒杀吗？当然不会，我是遇强愈强的革命战士。在冰镇啤酒的帮助下，我又恢复过来，再次向芽菜发动进攻。
说来真奇怪，火热辣椒与冰镇啤酒这两种性质上截然相反的东西却成为饭桌上的最佳搭档。我想，说不定黑格尔就是在饭局上想出辩证法的理论来的。
有了冰镇啤酒，我便无所畏惧了。我拔掉豆芽，粉碎黄瓜，豪迈解牛，任意鱼肉，总之就是大快朵颐。很明显，我顺利通过水煮鱼考验，获得了毕业证书。有了这张毕业证书，走遍全国都不怕了。难道有比水煮鱼更辣的地方菜吗？
吃完水煮鱼之后，我只感到满头大汗，浑身发热，气喘吁吁，就像正在进行某种剧烈运动一样——我指的是玩摇滚乐。难怪劲辣红辣椒乐队（Red Hot Chilli Peppers）的主唱总是光着上身唱歌。