除了蒲桃之外，儿时十分常见的水果花拈与山敛现在也消失不见了。不同的是，花拈与山敛它们消失的只是名字，肉身依旧存在，而且和过去一样受欢迎。
花拈，是旧时珠三角地区对番石榴的称呼。实际上应是番捻，花拈是因读音接近而被讹传的结果。
无论番捻还是番石榴，它们开头的“番”字，已经透露了这种水果的来源。没错，它来自番邦，原产地是美洲。直到克里斯托弗·哥伦布发现美洲大陆之后，番石榴才被带回欧洲，再经不同的渠道进入中国。由于渠道不同，它在中国有很多个名字，近代才由番石榴一统天下。
番石榴长得像石榴吗？确实有点相似。不过，在广东人眼中，它长得更像竹节果，所以才称它为番捻。
竹节果是广东特有的植物，又名倒捻子。唐人刘恂所撰的记录岭南风土人情的著作《岭表录异》也提到这种水果。曰：
“倒捻子，窠丛生，叶如苦李，花似蜀葵，子如软柿，上有四叶如食蒂。食者必捻其蒂，故谓倒捻子。”
后来，为了与另一种今天称作山竹的倒捻子区别开来，此倒捻子便被冠以岭南二字，即岭南倒捻子，俗称竹节果。
老中医看到果蒂想入非非，妄称番石榴止泻。这当然是无稽之谈。
至于山敛，它现在的通用名是杨桃。包罗万有的《本草纲目》当然也包含这种水果，李时珍曰：
“五敛子出岭南及闽中，闽人呼为阳桃。”
明末清初学者屈大均在其著作《广东新语》中有更详细的描写：
“杨桃，一曰洋桃。花红色，一蒂数子，七八月间熟，色如蜡。一名三敛子，亦曰山敛。敛，棱也……有五棱者，名五棱……”
由此可知，以前的杨桃既有三棱又有五棱，不像今天的基本上全是五棱，横切面呈星星形状（英国人就叫它“star fruit”）。
有趣的是，广东一些地区（包括鄙人故乡）过去也使用杨桃这个名字，不过却是专指甜的山敛。而酸的山敛依然是山敛。说实话，光凭肉眼的话，我是分辨不出来的。
顺便一提，杨桃含有一种神经毒素，肾功能不好的人不宜食用。这可不是老中医说的。
