要观察寡头垄断的形态，最好的地点莫过于碳酸饮料市场了。且看当今碳酸饮料的两大巨头——可口可乐和百事可乐，它们为获得更多的利润，使出浑身解数，斗智斗勇。真乃高手过招，各显神通，绝对是一课生动而宝贵的经济学综合课。
我们过去已经分析过，寡头垄断企业不太可能打价格战，它们要夺取对手的市场份额，通常会用广告宣传和开发新产品这两套策略。在广告宣传方面，两可乐可谓不相伯仲。而在新产品的开发上，百事可乐却略欠火候，总是慢人半拍。
可口可乐在2007年推出新产品零系可乐（Coca-Cola Zero，后更名为 Coca-Cola Zero Sugar）。这是一种无糖超低卡路里的碳酸饮料。其实在此之前，可口可乐已经有一种同样是无糖超低卡路里的健怡可乐（Diet Coca-Cola）。只不过，“diet”（原意是“节食”）这个词令男士们不齿。为了照顾他们可怜的面子，零系可乐应运而生。至于健怡可乐，则换上更加女性化的包装，静悄悄地贴上女性标签。
结果怎样？零系可乐经过一段劣评如潮的时间之后，销量稳步上升。健怡可乐更是一鸣惊人，有些年份甚至在销量上超过原味百事可乐（2010—2013），成为全球第二受欢迎的碳酸饮料（第一当然是原味可口可乐啦）。
推出带有隐性性别歧视的零系可乐，诱使人们的反性别歧视心理作出强烈反弹，令健怡可乐的销量惊人增长。健怡可乐的增长，又反过来带动零系可乐。我们不得不佩服可口可乐的高明策略。
哦，百事粉不必替百事可乐担心。百事可乐早就知道在碳酸饮料市场无法超越可口可乐，故而进入另一领域，开垦新耕地，成为跨行业集团。哪个领域？呵呵，是制造吃货和胖子的食品制造业。
继早年收购菲多力（Frito-Lay，其品牌包括中国年轻吃货喜爱的乐事薯片），本世纪更将贵格（Quaker，历史悠久的食品品牌）、赛伯利得斯（Sabritas，墨西哥最大的薯片制造商）、嘉美莎（Gamesa，墨西哥最大的曲奇制造商）等大厂收至旗下。这些食品工厂创造的利润超过了百事可乐销售招牌产品所赚到的钱。在大量吃货的支持下，百事可乐集团的总利润已经超过了可口可乐。
即使不依靠吃货，百事可乐的利润也是相当可观的。寡头垄断的特点就是寡头双赢，对两家可乐公司来说，真是可乐也。
