2023年11月18日

水瓶的诱惑

  

2013年,Perrier 为庆祝创立150周年特别推出安迪·沃霍尔(Andy Warhol)主题系列纪念瓶子。顾客、拥趸、收藏家反应空前热烈,使这个一度被传闻(被指含有不健康物质)缠绕,业务有所萎缩的法国天然有气矿泉水品牌重新站立起来。此举也可以说是“不忘初心”的体现,大约在一百年前,Perrier 便是依靠一个设计独特的瓶子而鹊起的。

Perrier 的非官方中文译名(至今尚未有官方中文译名)是“巴黎水”。必须指出,“巴黎水”是极大的误导,因为 Perrier 矿泉位于法国南部加尔省的一个叫韦尔热兹的小镇,而非巴黎。

韦尔热兹的有气矿泉在古罗马人统治期间已经被发现,不过直到1863年,法国皇帝拿破仑三世才大张旗鼓地进行开发。所谓的开发,就是将矿泉“打造”成有完整配套设施的大型疗养区。在20世纪之前,人们认为饮用和泡浸矿泉水有益健康,可以预防和治疗包括肺结核在内的多种致命疾病。欧洲各地的矿泉区因此成为旅游胜地。

不料,这个矿泉区的发展却远远未实现想象的宏图。在遭遇一连串一言难尽的灾难之后,当地医生路易·佩里埃(Louis Perrier)以低廉的价格购得萧条的矿泉,然后又转卖给英国人约翰·哈姆斯沃斯爵士(St John Harmsworth)。

哈姆斯沃斯是个商业奇才,他立即关闭了那个无法赚钱的疗养区,转而建造工厂生产瓶装矿泉水。销售对象,是英国人。你不难猜到他为什么用上一手业主佩里埃医生的姓氏(Perrier)作为矿泉水品牌。一个法国名字,对英国中产阶级有很强的吸引力。

当然,英国人不缺饮料,要想脱颖而出,光靠好水、好名还是不够的。哈姆斯沃斯觉得,包装至关重要,必须有一个让人一看见就想拥有的瓶子。

形状,哈姆斯沃斯从印度体操棒上获得灵感。瓶子状的印度体操棒是19世纪末至20世纪初英国十分流行的一种健身工具,还一度成为奥运会比赛项目。而颜色,他则采用大自然的颜色,绿色。

绿色的印度体操棒状玻璃瓶,象征天然和健康。这个设计还迎合了当时的艺术潮流,充满装饰艺术和新艺术的元素。结果相当成功,不但英国人,几乎全世界有品味的人,都为 Perrier 而疯狂,尽管价格并不便宜。

哈姆斯沃斯不是艺术家,却有如此神来之笔,创造了一件精美的工艺品。看来,金钱的诱惑力和人类赚钱的欲望,确实有如魔鬼的力量。我仿佛看见沃霍尔咧嘴而笑。