2022年6月28日

香涎美酒

 

记得曾经的酒肉朋友曾经炫耀过奇特的品味,宣称他有一种世界上最甘甜可口的绿茶,视为禁脔,只供独享,不作分享。奇特之处就在于,茶叶是处女用口从茶树上摘取的,因而挂满令人垂涎三尺的香涎,色香味俱备。

我不怀疑这厮的品格,因为说话时他脸上所流露的是吸毒者的狂喜而不是吹牛者的狂妄。我独怀疑美女的品相,只是当时挣扎了好久最终还是没有给予任何温馨提示,以致今日有点后悔。看着穆斯林烈士的低级错误在眼前发生也不指正,我实在不够朋友。处女又如何?给你七十二个老、弱、病、残、脏、丑、胖、黑、变性……

好吧,我们必须向好的方向想。正如品尝葡萄酒的时候如果幻想酒红色液体是乔治·桑笔下那些纯朴而漂亮的乡村少女用美腿玉足踩出来的,无疑会大幅增加愉悦感。顺便一提,过去中国白酒的酒曲也是踩出来的,如果你有中华传统男子情结(即对缠足有深不见底的癖好)的话,幻想(即意淫)会带来喷涌式亢奋。只是,客观事实往往叫人撞墙。粗壮的农妇和粗俗的农夫才是酿酒的主角,配角则可能是鸡眼、胼胝和香港脚(即在1997年后更名的中国香港脚)。所幸的是,现代榨汁和制曲都用机器完成,请放心饮用。

我们还是继续关注唾液吧。当今世上的确有一种饮品是用女人的唾液制造的,那就是奇诧(chicha)。

奇诧是拉丁美洲安第斯山区山民酿制的酒。酿酒人通常是有夫之妇。当丈夫出外劳作,妻子就在家中以大量爱心和大量唾液精心制作,据说有瞬间消除疲劳的功效……你懂的。制作方法十分简单,将谷物和调味植物放入口中,充分咀嚼,然后吐出来,在某种器皿中等待发酵。

不,不要戴文明世界的有色眼镜,这种酿酒方法其实十分高明。在高海拔的环境中,由于气候和气压的缘故,发酵并不容易。而唾液含有几种酶和很多细菌,是事半功倍的神奇催化剂。

安第斯妇女的金浆玉液,除了滋润丈夫的消化系统和生殖系统之外,她们也会用它来款客。有幸到当地旅行的话,千万别错过。至于味道,则取决酿酒人的外貌了。

天啊,本文似乎非常之政治不正确。